quinta-feira, 10 de março de 2016

Alimentação Saudável e Detox

Geralmente exageramos nos comes e bebes durante os finais de semana. Comidinhas deliciosas são expostas a mesa e não há quem resista. Pratos especiais, doces, farofas, churrasco, a tradicional macarronada de domingo e assim vai. Sem falar nas bebidas que consumimos. Refrigerantes, vinhos, drinks, enfim... é a reunião com familiares e amigos, normal exagerarmos um pouco nessas horas.

Depois dos exageros, é hora de começar uma dieta desintoxicante para limpar o organismo e ajudar a acelerar o metabolismo. Evitar bebidas alcoólicas, comidas gordurosas , produtos condimentados e doces. Na verdade é assim que deveríamos nos alimentar.  Tempere os alimentos com azeite extravirgem . Faça consumo apenas de alimentos saudáveis.


Morango, laranja, limão,mamão, kiwi e goiabas são fontes de vitaminas C. Essa vitamina deixa o organismo mais resistente a gripe e resfriados.





Procure consumir frutas da época. Além de serem mais gostosas, são mais baratas. Lembrando sempre, cada fruta tem um tipo de vitamina fundamental para o seu corpo e organismo.




Inclua verduras na sua alimentação. Não apenas alface, mas todo tipo de verdura como agrião, rúcula, espinafre e outras, principalmente as de época. Vá à feira, custa mais barato e é tudo mais fresquinho.




Inclua todos tipos de legumes na sua alimentação, alternando os diferentes tipos. É importante fazer diariamente um prato bem colorido.


Consuma temperos naturais como salsinha, cebolinha, manjericão, alho, hortelã, alecrim, etc.




Procure cultivar os temperos em casa, fazendo sua própria horta de temperos.




É fácil e não ocupa espaço, mas é preciso ser numa área onde bata luz solar.


Aquele arrozinho integral além de fazer muito bem à saúde, ajuda no funcionamento do intestino. Mas, para quem não consegue consumi-lo, tudo bem. O nosso tradicional arroz com feijão não deve faltar no prato. Já foi comprovado por nutricionistas que metade do prato com saladas e legumes e a outra metade com arroz e feijão e uma proteína é o ideal para a alimentação do brasileiro.




O arroz, seja com feijão rosinha ou carioquinha ou ainda com o feijão preto, são essenciais na alimentação. Qualquer coisa que eu diga aqui, vai ser repetitivo porque todos nós já lemos ou assistimos algum programa de televisão falando sobre isso, não é mesmo?




Segundo a minha endocrinologista é importante consumir diariamente uma de cada das sementes e nozes e castanhas acima.


A dieta desintoxicante ajuda a faxinar o organismo, eliminando excessos que acumulamos após exageros eventuais.
Existem pessoas que abusam da alimentação o ano inteiro. Eu confesso que como bem durante a semana, mas exagero nos petiscos nos finais de semana. Isso não é bom. Por isso aqui em casa já mudamos os hábitos quanto aos petiscos . Ao invés de linguicinha, batatinha, essas " inhas " que são deliciosas, substituímos por petiscos saudáveis como por exemplo: cenourinha daquelas pequenas, anchova, tomate cereja, cebola, saladas em geral.
Quem não conseguir a dieta detox a risca, não tem problema, basta fazer uma alimentação equilibrada, incluindo frutas e legumes.
Evite sucos de saquinhos. Esses contém corantes que prejudicam a saúde. Consuma sucos naturais que são muito mais saudáveis.
Faça as 5 refeições diárias. Incluindo entre os intervalos, uma fruta, sucos, castanhas ou chás.
Capriche no café da manhã. Inclua uma fruta, dê preferência a alimentos integrais como quinoa, granola, aveia ou pão integral.
Iogurtes naturais também fazem bem a saúde e caem bem no café da manhã. Gelatinas contém colágenos que são importantes para manter a pele viçosa.
Evite produtos condimentados como salsicha, enlatados em geral. Eu não consumo nunca!
É fácil levar uma vida saudável, sem aquela neura de pesar alimentos, basta ter bom senso.
O resultado de uma alimentação saudável aparece na pele, nos músculos, na memória, na saúde. Quem se alimenta direito não tem problemas de colesterol alto, a pressão é mais regulada, evita a obesidade e seguindo a orientação médica é mais fácil controlar a diabete para quem tem. Quem não tem, evita ter um dia.
Inclua caminhadas ao menos 3 vezes na semana ou 20 minutos diários. Segundo os médicos, já é o suficiente para a pessoa sair o sedentarismo.
Abaixo segue receita detox completa para todos os dias da semana. Para quem está de férias é mais fácil segui-la.

A receita detox a a seguir foi retirada da revista Corpo a Corpo.

Segunda-feira

Desjejum (7h30)

- ½ unidade média de mamão papaia
- 1 col. (sobremesa) de semente de linhaça triturada
- 1 col. (chá) de óleo de coco
- 1 col. (sopa) de quinoa em flocos
- 1 copo (200 ml) de leite de soja light
- 1 xíc. de chá de cavalinha

Lanche 1 (10h)

- Suco feito com 1 copo (200 ml) de água de coco + 1 col. (sopa) de hortelã + 1 fatia de melão

Lanche 2 (11h30)

- 1 xíc. de chá-verde

Almoço (13h)

- Salada feita com ½ prato de rúcula + 1 col. (sopa) de nabo ralado + 1 col. (sopa) de cenoura cozida + 1 col. (chá) de azeite de oliva extravirgem
- 2 col. (sopa) de arroz integral
- 1 unidade de omelete de shiitakeLanche 1 (16h30)
- 1 unidade de iogurte de soja
- 8 unidades de uva Itália

Lanche 3 (17h30)

- 1 xíc. de chá de cavalinha + chá de dente-de-leão

Jantar (19h30)

- 3 conchas de sopa confortante feita com peito de frango sem pele + inhame + cenoura + espinafre + salsão + alho + cebola + azeite de oliva extravirgem + sal light

Ceia (21h30)

- 1 xíc. de chá de cavalinha


Aqui temos uma dieta desintoxicante para um dia. Essa sugestão é para começar na segunda feira. O cardápio completo para todos os dias da semana, vocês encontram no site da revista que segue abaixo:

http://corpoacorpo.uol.com.br/dieta/dieta-de-emergencia/dieta-detox-limpa-o-organismo-e-enxuga-3-kg-em-15-dias/dieta-detox-enxuga-3-kg-em-15-dias/1902/1


Imagens: Google
Dieta detox: Revista Corpo A Corpo

Texto: Paula Rempel